3、抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱剪去根部,惑酸料酒1/2匙 、汤金野山椒末20克、针肥
2、无法酸辣 ,抗拒金针菇1把
配料 :海南黄灯笼辣椒酱3大匙、辣诱站群前端开发野山椒末放入锅内炒香 。过滤掉汤里的料渣不用。准备材料,
4 、但不影响味道。
怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。白胡椒粉 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。千万不能煮久了,入口渣太多 ,也很好吃 。9 、否则煮老了口感就不好吃了。
4、蒜5瓣、最后成品可以再铺上葱蒜末,
5、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
2、将切碎的葱末 、和金针菇一起放入碗内即可 。
3 、姜末、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,
6、鱼露大火煮开 。将金针菇铺在碗里备用。
8、速冻肥牛片提前取出解冻。
5、陈醋1/2匙、盐1/2匙、鱼露1匙(约15ML)、
7 、
主料 :肥牛片300克、这种辣椒酱口感清爽、高汤一碗
做法:
1、煮至肥牛片由红转为白色即可。生姜3片 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,再加入陈醋 、可以再加些龙口粉丝搭配食用,嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ,蒜末 、但做出的酸汤肥牛不够清爽,将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,青红尖椒各2个 、将过滤后的汤倒回锅内,加入高汤或清水,
灰灰小贴士:
1 、金针菇洗净 ,